Салат с белокочанной капустой выглядит простым и нехитрым. Но это только кажется! Его можно сильно «облагородить» и сделать необычным. Для начала рассмотрим принципы шинковки капусты.
1. Берем четверть капусты. Ставим на угол. Нож работает в одной плоскости. Вращаем капусту, чтобы обеспечить одинаковую длину нарезки.
2. С четверти капусты снимаем верхние листы. Укладываем на доску. Отбиваем кулаком, чтобы листы стали плоскими. Разрезаем напополам или на несколько частей, в зависимости от того, какая длина нарезки нужна. Шинкуем тонкой соломкой. Повторяем процесс со всеми слоями листов.
Приготовим несколько вариантов салата с капустой.
Вариант первый. Натираем морковь на крупной терке. Смешиваем морковь и нашинкованную капусту. Добавляем сахар и соль по вкусу.
Принцип № 1: Не перетирай с солью и сахаром!
Перемешиваем руками, но не давим продукты, чтобы салат остался пышным. Сахар и соль увлажнят салат. Важно, чтобы капуста «не валялась на тарелке, а стояла»!
Добавляем растительное масло и пару столовых ложек уксуса. Аккуратно перемешиваем. Украшаем зеленым луком.
Вариант второй. Натираем морковь на крупной терке. Смешиваем морковь и нашинкованную капусту. Добавляем сахар и соль по вкусу. Аккуратно перемешиваем.
Принцип № 2: Не бойся майонеза!
Добавляем столовую ложку майонеза. Такой салат — классическая американская идея, которая называется коул слоу. Подходит как сопровождение к основному блюду.
Вариант третий. Делаем заготовку: морковь, капуста, сахар и соль. Перемешиваем. Очищаем апельсин. Вырезаем дольки без кожицы ножом сразу в салат. Из остатков апельсина выжимаем в салат сок. Добавляем растительное масло. Аккуратно перемешиваем.
Вариант четвертый. Делаем заготовку: морковь, капуста, сахар и соль. Сахара добавляем чуть больше. Перемешиваем. Берем свежий или консервированный ананас. Кусок свежего ананаса очищаем от кожуры. Вырезаем сердцевину. Нарезаем на дольки. Добавляем майонез. Аккуратно перемешиваем. Такой салат — хорошее сопровождение для тяжелой еды.
Вариант пятый. Делаем заготовку: морковь, капуста, сахар и соль. Перемешиваем. Очищаем яблоко. Нарезаем на дольки. Капуста и яблоко хороши друг с другом. Натираем лимонную цедру и выжимаем сок из половины лимона через сито в салат. Добавляем растительное масло. Также можно заправить такой салат майонезом или просто маслом.
Вариант шестой. Делаем заготовку: морковь, капуста, сахар и соль. Перемешиваем. Очищаем сырую свеклу. Нарезаем на тонкие ломтики и, после, на тонкую соломку. В отдельной миске приправляем лимонным соком. Добавляем сахар. Перемешиваем. Добавляем растительное масло и зеленый лук.
Капусту заправляем растительным маслом и лимонным соком. Аккуратно перемешиваем. Выкладываем на тарелку. Сверху добавляем «шапку» из свеклы.
Принцип № 3: Капуста любит: апельсин, ананас, яблоко, свеклу!
Принципы приготовления бигоса
Принципы Лазерсона. Пошаговое описание: http://www.tveda.ru/articles/principy-lazersona-prigotovlenie-bigosa/
Тушеная капуста Классический рецепт ( Рецепты из СССР ГОСТ )
Ингредиенты : 1. Капуста – 600 гр. 2. Лук репчатый – 1 шт. 3. Морковь – 1 шт. 4. Томатная паста – 2 ст.ложки 5. Растительно.
Тушеная капуста на пост и на каждый день. Простая еда.
Фильтры Аквафор: https://www.aquaphor.ru/specialoffers?utm_source=youtube&utm_medium=blogger&utm_term=emelyanenko_bliny Кто сказал, что .
Тушёная кислая капуста / рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / русская кухня / гарнир к мясу.
ЗАСЫПАННАЯ КАПУСТА – простое и сытное Закарпатское блюдо #220 рецепт Ильи Лазерсона
Илья Лазерсон покажет очень насущное блюдо – Закарпатскую засыпанную капусту ШЕФ поделится секретом! Спас.
ТУШЕННАЯ КАПУСТА! Сталик.
Как приготовить тушенную капусту. Рецепт Сталика Ханкишиева.
Сытный БИГОС. Съесть и умереть! #174 – рецепт Ильи Лазерсона
Бигос, воспетый поэтами! Сегодня вы узнаете, как устроить себе локальный рай на земле. ШЕФ поделится секрето.
Тушёная капуста. КАК ВКУСНО Потушить КАПУСТУ?!
Как приготовить тушёную капусту вкусно и быстро! Очень простой рецепт! Такая тушёная капуста станет прекра.
Тушеная капуста. Очень вкусно! Быстро и просто. Мамины рецепты
Как приготовить тушеную капусту быстро и вкусно.Отличный гарнир к мясному блюду. Капуста получается цельн.
Тушеная Капуста! Простой и Очень Вкусный Рецепт!
Очень простой рецепт тушеной капусты! Вам понадобится: капуста среднего размера 1-1.5 кг морковь 2 шт лук.
Блинчики с жареной капустой
Завтрак в постель с Ильей Лазерсоном. Рецепты на сайте http://tveda.ru/
ЖАРЕНАЯ КАПУСТА Рецепт – ВКУСНО – пальчики оближешь .
Не тушеная капуста жареная проста в приготовлении. Вкусно! Питательно! Просто и быстро за 10-15 минут. Ароматн.
ВКУСНО, как в детстве: Тушеная капуста — простой рецепт в сковороде
Вкусная, сочная тушёная капуста, приготовленная по нашему рецепту — это отличный гарнир или даже полноценн.
Тушёная капуста с мясом в чугунном казане.
Казаны, ножи, посуда : https://wikimart.xyz/?tracking=59c12a7a8bb8d.
ТУШЁНАЯ КАПУСТА! Как приготовить изумительно вкусную капусту-пальчики оближешь!
Благодарю за ПРОСМОТР! Спасибо за ПАЛЕЦ ВВЕРХ! . ПРОЧИТАЙТЕ ОПИСАНИЕ . В этом видео делюсь .
Бигус
Обед безбрачия с Ильей Лазерсоном. Рецепты на сайте http://tveda.ru/
Ну, оОчень вкусная – Тушеная Капуста с Мясом!
Для приготовления Тушеной Капусты понадобится: 1 кг. говядины или свинины, 1 шт. лука, 1 шт. моркови, 50 гр.раст.м.
Тушеная КАПУСТА ПО – РУССКИ Лучший Рецепт ✧ Ирина Кукинг
Рецепт очень вкусной тушеной капусты, которая нравится абсолютно всем. Друзья, подписывайтесь на наш канал.
Самые ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ – очень вкусно! – рецепт шеф повара Ильи Лазерсона
Голубцы – быстрые, экономные, и минимум использованной посуды – ленивые голубцы для ленивых кулинаров) ШЕФ.
Тушеная капуста, как потушить капусту. Как вкусно потушить капусту?
как потушить капусту, как вкусно потушить капусту, как потушить капусту в мультиварке, потушить капусту.
ОБАЛДЕННЫЙ БИГУС ЭТО НЕЧТО. / Тушеная Капуста с Мясом / Bigos Polski / Cabbage with Meat
ОБАЛДЕННЫЙ БИГУС ЭТО НЕЧТО. / Тушеная Капуста с Мясом / Bigos Polski / Cabbage with Meat В этом видео я вам подробно расска.
Тушеная капуста | Вегетарианские рецепты
В этом видео я покажу тебе, как приготовить самую вкусную тушеную капусту. Вы узнаете все секреты и нюансы.
Тушеная капуста без мяса. Очень вкусно! Быстро и просто.
Как приготовить тушеную капусту быстро и вкусно.Отличный гарнир к мясному блюду. Капуста получается цельн.
ТАКОЕ БЛЮДО ВЫ ВРЯД ЛИ ПРОБОВАЛИ | ТУШЕНАЯ КАПУСТА | КАК ВКУСНО ПОТУШИТЬ КАПУСТУ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ
Всем привет Вы на канале Кулинарная тема. В этом видео я хочу Вам показать как вкусно потушить капусту в.
Принципы приготовления капустных салатов
Принципы Лазерсона. Пошаговое описание: http://www.tveda.ru/articles/principy-lazersona-prigotovlenie-kapustnyh-salatov/
Тушёная капуста по-чешски . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева
В любви к капусте я смело могу посоревноваться с чехами)) Давно хотела приготовить такую капусту и даже.
Капуста Тушеная с Сосисками. Выпуск №288
Капуста тушеная с сосисками – очень просто и вкусно! #АндрейРостовский #AndreyRostovskiy.
КАК ПРИГОТОВИТЬ СОЛЯНКУ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ. РЕЦЕПТ ОТ БАБУШКИ
Как приготовить солянку по бабушкину рецепту, времен СССР. Это блюдо было во всех пионерских лагерях. Солян.
Тушеная капуста с свининой
В этом видео мы вам расскажем как приготовить вкусную тушеную капусту с свининой. Приятного аппетита! .
Тушеная капуста
Сегодня я приготовил тушеную капусту. Это довольно простое блюдо, готовится вполне быстро. Кто-то может.
Man Food 44 Тушеная капуста с копченостями
Капуста тушеная с томатом и тмином. Тушеная капуста рецепт.
Вкуснейшая тушеная капуста с томатом и тмином замечательно подойдет в качестве гарнира к мясу, а также.
Тушеная капуста особый рецепт
Тушеная капуста особый рецепт: – 8 столовых ложек растительного масла – 100 гр сливочного масла – 0,5 стакана.
Свиная рулька запеченная в духовке + тушеная кислая капуста / рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон /
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / русская кухня / Свиная рулька запеченная в духов.
Тушеная капуста с мясом!
Тушеная капуста с мясом! Пол кочана свежей белокочанной капусты; 300 г свинины; 2 луковицы; половина моркови;.
Тушеная квашеная капуста по-немецки
Немецкая тушеная капуста, сделанная из квашеной. Простой рецепт отличного гарнира под любые мясные блюда.
Тушеная капуста с картошкой: как приготовить тушеную капусту
Ваши лайк и подписка – лучшая награда для меня ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ 🙂 Предлагаю вашему вниманию простой рецепт.
Тушеная Капуста с Грибами, Просто и Вкусно!
Как просто, быстро и вкусно приготовить тушеную капусту! Такую капусту можно подавать как гарнир, а так.
Тушеная капуста с мясом. Вкуснейший рецепт от Ивана!
МОЙ ТЕЛЕГРАММ КАНАЛ: https://ttttt.me/Qmores МОЙ ИНСТАГРАММ: https://www.instagram.com/rogalivan88/ ☆ Рецепты выпечки: https://www.youtube.c.
Тушенная квашенная и свежая капуста. Как постное блюдо или как лучший гарнир к рульке.
Видео рецепт тушеной капусты. В этот раз, в сковороде будут одновременно тушиться и свежая и квашеная капус.
Утка с красной капустой
Лазерсон. Любимое. Рецепты на сайте http://tveda.ru/
Тушеная капуста – Все буде смачно – Рецепт
В программе «Все буде смачно!» народный кулинар Игорь Мисевич вместе с бывшей участницей шоу «Холостяк».
Тушеная капуста с рисом и мясом по-молдавски!
Тушеная капуста с рисом и мясом по-молдавски!0,5 качана средней капусты,1 большая морковь,три луковицы ср.,1.
РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ТУШЕНОЙ КАПУСТЫ С ГРИБАМИ
Вкусный и не сложный рецепт приготовления тушеной капусты с грибами на сливочном масле ! 😉 Продукты, котор.
ТУШЕНАЯ КАПУСТА со свиными ребрами | Irina Belaja
ТУШЕНАЯ КАПУСТА со свиными ребрами отличная подача мяса с уже готовым гарниром. Быстро, вкусно и в тоже.
Куриные сердечки в сметане с тушеной капустой
Еда лайт. Пошаговый рецепт: http://www.tveda.ru/recepty/kurinye-serdechki-v-smetane-s-tushenoy-kapustoy/
Постное блюдо – тушеная капуста без мяса очень вкусно, быстро, просто – как приготовить
Добро пожаловать на мой кулинарный канал Вкусненько покушать! Только проверенные и любимые мной и моей.
Битый гусь с тушеной капустой
Птица. От филе до фарша. Пошаговый рецепт: http://www.tveda.ru/recepty/bityy-gus-s-tushenoy-kapustoy/
Принципы приготовления голубцов
Принципы Лазерсона. Пошаговое описание: http://www.tveda.ru/articles/principy-lazersona-prigotovlenie-golubcov/
ТУШЕНАЯ КАПУСТА С МЯСОМ .
Если вы приготовите тушеную капусту с мясом по нашему рецепту , будьте уверенны что результат будет идеален.
ОБЗОР UFC 245 | ВСЕ БОИ | Камару Усман, Колби Ковингтон, Макс Холлоуэй, Волкановски, Нунес, Петр Ян
UFC 245: Камару Усман – Слова после боя
КВАДРАТНАЯ ТРЕУГОЛЬНАЯ или КРУГЛАЯ ЕДА ЧЕЛЛЕНДЖ !
XO LIFE | Финал
Итоги и Обзор рубки на UFC 245! Адские Нокауты! Камару Усман – Колби Ковингтон. Холлоуэй. Петр Ян.
КАК я сдала ИТОГОВОЕ СОЧИНЕНИЕ? Новогодний шоппинг.
Блиц-крик #4: Азамат Мусагалиев, Денис Дорохов, Андрей Бебуришвили
ПОМЕНЯЛИСЬ БАНКОВСКИМИ КАРТАМИ с ДЕВУШКОЙ на ОДИН ЧАС. я АХУ*Л))0) | Герасев челлендж!
ТЕЛЕПАТИЯ Оливье ЧЕЛЛЕНДЖ! УГАДАЙ если сможешь! TWIN TELEPATHY CHALLENGE 🐞 Эльфинка
БОБ и жуткая АЛЛЕРГИЯ (эпизод 23, сезон 5)
LADA PRIORA В ЗОЛОТОЙ ХРОМ! – ДЕЛАЕМ САМУЮ СТИЛЬНУЮ ПРИОРУ.
ЖУБАНиОН – BadComedian (Свой Фильм, Михалоскар, Анатомия Обзоров)
Петр Ян — Юрайя Фейбер: Обзор боя на UFC 245 | FightSpace
ВОТ ЧТО СЛУЧИЛОСЬ С НАМИ В ЗАБРОШЕННОЙ ВИЛЛЕ. ВАРШАВА, ПОЛЬША
ИГРАЕМ в SALLY FACE 5 ЭПИЗОД 🔥Милс Кел и Вэлл
Хотите хорошо провести время за просмотром видео? На нашем видео портале вы найдете видеоролики на любой вкус, смешные видео, видео о животных, видео трансляции и многое другое
